خاویار الماس گرانترین خاویار جهان «الماس» است که از تخمهای یک ماهی خاویاری ماده و بسیار کمیاب در 55 تا 90 سال تولید میشود. در اصل جایگاه این ماهی، جنوب دریای خزر در نزدیکی ایران است. آنها اکنون در محیط بومی خود تقریباً منقرض شدهاند. برای خرید خاویار الماس باید حدود 35500 دلار برای هر کیلوگرم هزینه کنیم. زعفران به عنوان طلای سرخ شناخته شده و در خاورمیانه تولید میشود. هر کیلوگرم آن حدود 10000 دلار قیمت دارد. صبر و حوصله و ساعتهای زیادی برای استخراج این مادهی کوچک از هر گل زعفران نیاز است. حدود 250 گل فقط یک گرم زعفران خشک تولید میکند. مرغ سیاه آیام سِمانی به عنوان مرغ سیاه نیز شناخته میشود، زادگاه آن اندونزی است. این مرغ از پر تا گوشتش، سیاه است جز خون آن. باید برای این نژاد مرغ نادر، هر جفت 5000 دلار هزینه کنیم. ترافل سفید ترافل سفید بسیار منحصربه فرد است و مورد توجه که به عنوان ترافل سفید ایتالیایی یا ترافل سفید پیمونت نیز شناخته میشود، قیمتی حدود 2200 دلار در هر کیلوگرم دارد. زیستگاه این گیاه شمال ایتالیا است و برای رشد به شرایط بسیار خاصی نیاز دارد. قارچهای ماتسوتاکه یکی از قارچهای گران قیمتی است که در منطقه تامبای ژاپن تولید میشود. با شروع پاییز رشدش شروع میشود. غذاهای ژاپنی به عنوان یک غذای لذیذ به حساب میآید. در حالت ایدهآل، قیمت آن بین 1500 تا 2100 دلار است. قهوه کپی لواک گرانترین قهوه جهان است که از مدفوع سیوِت، گربه کوچکی که در چند نقطه آسیا زندگی میکند، تهیه میشود. گربه دانههای قهوه را میبلعد و کل دانهها را دفع میکند. کارگران آنها را جمع آوری و تمیز میکنند. سپس کوبیده و خشک میکنند و قهوه آماده میشود. سوپ آشیانه پرستو در چین بسیار محبوب است و به قیمت بالایی به فروش میرسد. ماده اصلی لانه پرنده سوئیفتلِت است که معمولاً در آسیای جنوب شرقی یافت میشود. رایجترین آنها لانههای چرخان سفید و مشکی هستند. به این لانهها «خاویار شرق» نیز گفته میشود.